Kookworkshop Kerstmenu
Info
door Brigitte Beddeleem
Na twee jaar noodgedwongen onderbreking zetten we deze klassieker graag terug op het programma.
Onze vertrouwde lesgeefster Sonja Azou is om gezondheidsredenen gestopt maar de verantwoordelijke van consumentenwerking Rita vond een waardige vervanger.
Volgende heerlijke gerechtjes worden die avond klaargemaakt:
- Coquille met kokosmelk
- Peterselie -wortelsoep met gerookte zalm
- Tongfilets met sinaasappel
- Tournedos met rode wijnsaus
- Canapés van geroosterde butternut, romige prei met linzen, aardappelpuree
- Amuseglaasje met aardbeien en cuberdons
Er zal die avond samen met de lesgeefster een volledig feestmenu klaargemaakt worden.
Gelieve zelf een glas, tas, bord, bestek, koffielepel en handdoek mee te brengen.
Dit om nadien van al het lekkers te kunnen proeven met een glaasje witte of rode wijn!
Prijs: 12 euro per persoon voor leden / 15 euro voor niet-leden
Info, inschrijving en betaling: tot en met maandag 5 december bij de verantwoordelijke: Rita Wittouck, Kouter 14, 8501 Heule, 056/ 35 84 06, ritawittouck@hotmail.com.
Je inschrijving is definitief na betaling bij Rita of op rekeningnummer BE 67 8508 3597 4387 van consumentenwerking Gezinsbond Heule.